Liste des animations culinaires

Arts & Traditions Populaires de Marmande

Samedi 30 mars

11h-12h : gâteau à la broche

Jean-Louis Carrère préparera devant ses majestueux gâteaux à la broche ! Il continue de perpétuer la tradition depuis 4 générations, avec la même recette depuis 1905.

« Le seigneur des Pyrénées », se décline en plusieurs parfums et dimensions que vous pourrez retrouver directement sur son stand !

Contact

92 rue de Pessac
33000 BORDEAUX
France

Téléphone : 07 83 79 57 71
Votre email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Site web : https://www.legateaualabroche.fr/

14h-15h : merveilles

Maryse Tauzin a géré plusieurs années des chambres et tables d’hôtes. Pour régaler ses convives, elle préparait une cuisine locale avec des produits du terroir. Son savoir lui a été transmis par ses parents et grands-parents.

Pour notre plaisir, elle confectionnera des merveilles et en fera cuire dans une friture. Des mets simples et authentiquement gascons.

15h-16h : tourtières landaises

Depuis 1998, Marie-José Bit fabrique des biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. Pour la Quinzaine Occitane, vous pourrez assister à une de ses démonstrations culinaires : la tourtière landaise ! Sur son stand, vous trouverez aussi des pastis landais et gâteaux basques… !

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LASALSESEX LA GRAVE
47250 ST GEMME MARTAILLAC
France

Téléphone : 06 33 87 35 90

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17h-18h : tourin

Après la démonstration des merveilles de 14h à 15h, Maryse Tauzin préparera un tourin blanchi à l’ail. Un autre mets simple et authentiquement gascon.

Dimanche 31 mars

10h 11h Cuisson merveilles. 

Après repos une nuit, les merveilles seront cuites dans un bain de friture.

11h-12h : gâteau à la broche

Jean-Louis Carrère préparera devant ses majestueux gâteaux à la broche ! Il continue de perpétuer la tradition depuis 4 générations, avec la même recette depuis 1905.

« Le seigneur des Pyrénées », se décline en plusieurs parfums et dimensions que vous pourrez retrouver directement sur son stand !

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92 rue de Pessac
33000 BORDEAUX
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Téléphone : 07 83 79 57 71
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Site web : https://www.legateaualabroche.fr/

14h-15h : tourtière landaise

Depuis 1998, Marie-José Bit fabrique des biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. Pour la Quinzaine Occitane, vous pourrez assister à une de ses démonstrations culinaires : la tourtière landaise ! Sur son stand, vous trouverez aussi des pastis landais et gâteaux basques… !

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LASALSESEX LA GRAVE
47250 ST GEMME MARTAILLAC
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Téléphone : 06 33 87 35 90

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16h-17h : merveilles

Maryse Tauzin a géré plusieurs années des chambres et tables d’hôtes. Pour régaler ses convives, elle préparait une cuisine locale avec des produits du terroir. Son savoir lui a été transmis par ses parents et grands-parents.

Vous avez manqué la démonstration du samedi ? Maryse Tauzin reviendra ce jour confectionner des merveilles ! 

Calendrier

Mai 2019
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Bals et animations

06 Jui 2019
20:30 - 21:30
Chants polyphoniques rue Labat
09 Jui 2019
11:30 - 23:59
Campestral 2019
14 Jui 2019
21:00 - 23:00
Bal rue Labat

A venir

28 Mai 2019
18:00 - 20:00
Cours occitan
29 Mai 2019
20:30 - 22:00
Conférence Débat de Georges Labouysse
31 Mai 2019
16:00 - 18:00
Atelier théâtre
01 Jui 2019
10:30 - 12:00
Café occitan
04 Jui 2019
18:00 - 20:00
Cours occitan
04 Jui 2019
20:30 - 22:00
Danses Marmande
05 Jui 2019
18:30 - 20:00
Danses Argenton
06 Jui 2019
18:30 - 20:00
Chants occitans
07 Jui 2019
16:00 - 18:00
Atelier théâtre
11 Jui 2019
18:00 - 20:00
Cours occitan