Film documentaire de Patric La Vau (2023, 48 min, en occitan sous-titré en français) suivie d'une rencontre avec le réalisateur. Entrée 4,5€.
Fils et petits-fils de meunier, Jean Delas est né en 1938 à Lavazan, à côté du moulin de Musset, dans une famille où l’occitan était la langue de communication quotidienne. Il nous parle de son enfance et de sa jeunesse, du moulin qu’il a vu fonctionner, de la retenue d’eau et du barrage, des paysans qui venaient, avec les vaches et le tombereau, porter leurs grains et récupérer la farine, de ses années de guerre en Algérie en tant qu’appelé, de sa passion pour les vaches et de son travail de paysan.